Conversamos com as Tias da Cantina Sobre a Merenda Escolar.

Os alunos do 1º Ano A realizaram uma entrevista com as cozinheiras do Colégio Maria Carmella, carinhosamente conhecidas como as "Tias da Cantina": Sandra Regina, Pamela Ferreira e Ana Paula da Silva para entender como é o dia a dia delas na escola. Elas contaram que, mesmo sendo um trabalho estressante, é divertido. Quando perguntamos qual é o prato favorito dos alunos, a resposta foi rápida: strogonoff!

Cada uma das Tias tem um tempo diferente trabalhando na escola, variando entre dois meses e dois anos e meio. O que elas mais gostam é quando os alunos agradecem pela comida, o que torna todo o esforço gratificante.

Elas também explicaram que o cardápio da semana é planejado com base nos ingredientes disponíveis e no estoque. As Tias garantem que a comida seja saudável e segura, usando toucas, cuidando da higiene e cortando as unhas.

Elas gostam do trabalho na cantina, pois a maioria já tinha experiência na área de culinária. Mas nem tudo é fácil: lavar a louça, por exemplo, é uma parte complicada e requer revezamento. Elas também ficam incomodadas quando precisam servir fora do horário, pois isso sobrecarrega o serviço.

Apesar dos desafios, as Tias da Cantina trabalham juntas para garantir que tudo saia bem. Essa entrevista mostrou o quanto elas se dedicam para que os alunos tenham uma boa refeição na escola.

Reportagem por: João Miguel, Vitória Bazzuco, Francisco de Oliveira, Erik Gabriel, Laura Romanezi.